放冷冻室保存，如果想要青花椒一直都是绿色的，一定要把青花椒密封装袋后，放入冰箱的冷冻里面存放，这样的青花椒永远不会变色
冰冻密封保存。鲜嫩的青花椒本身不易腐坏,很好保存,但为了要保证其新鲜,可以将青花椒放进冰箱冷冻保存即可。
数量较多的青花椒可以先用清水洗干净,放到通风处风干水分,将阴干后的青花椒分别放到准备好的抽空袋,抽取空气,放进冰箱的冷冻柜中进行保存
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