不一定坏了。
因为杨梅表面出现白点是可能是因为果皮表面脱水或者因为在运输和贮存过程中受到压力造成的,这些都不会对杨梅的食用安全造成影响。
但是,如果白点是由真菌或者其它微生物感染引起的,则可能会对杨梅的食用安全和口感产生影响,需要谨慎处理。
在购买和食用杨梅时,建议选择外表面光滑、颜色均匀的,然后清洗干净后才进行食用。
1 不一定,取决于白点的原因。
2 如果白点是因为杨梅产生了霉菌或细菌感染,那么就表明杨梅已经开始腐烂变质了,不建议食用。
3 但是如果白点是因为杨梅皮上有自然的果蜡或受到冷藏过程中的凝露,那么杨梅并没有坏,可以放心食用。
建议在清洗干净后再食用。