1.
准备500克大虾
2.
用剪刀剪去虾枪、虾须,去掉沙线,然后加10毫升料酒腌制一下去腥。
3.
准备15克葱,8克姜切小段备用。
4.
锅热后放入一勺花生油。
5.
油热后放入腌制好的虾。
6.
待虾的一面变红后放入切好的葱姜丝,然后翻面。
7.
倒入由5克白糖、一勺白醋、一勺生抽、3克盐调制好的汁,焖2-3分钟左右。
8.
等到汤汁收的差不多的时候关火出锅即可
1.
准备500克大虾
2.
用剪刀剪去虾枪、虾须,去掉沙线,然后加10毫升料酒腌制一下去腥。
3.
准备15克葱,8克姜切小段备用。
4.
锅热后放入一勺花生油。
5.
油热后放入腌制好的虾。
6.
待虾的一面变红后放入切好的葱姜丝,然后翻面。
7.
倒入由5克白糖、一勺白醋、一勺生抽、3克盐调制好的汁,焖2-3分钟左右。
8.
等到汤汁收的差不多的时候关火出锅即可
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