销售利润率50~60%,也就是说10元钱的铁板豆腐的利润为5~6元。50~60%的利润率是食品行业的起码利润率,否则很难赚钱。
卖铁板豆腐一般一天就能挣100-200元左右,在销售比较好的情况下,甚至还可能达到好几百的利润。
我们一起来计算一下它的成本利润吧: 我们假设一板白豆腐在市场上市售价5元,而铁板豆腐的售价在3元一份或是5元一份,一板白豆腐可以做成5-6份,大概可以卖到25元左右,除去5元成本,那一板豆腐可以挣到20块钱左右。
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