为什么角瓜会有黑东西（角瓜为什么长很小就烂掉）

1.角瓜中有黑点是可以吃的，这是一种正常的自然现象，茭白上的黑点是残留的菰黑穗菌，对于人体不仅没有危害，还能对人体的代谢生长起到一定的作用，只是口感不太鲜嫩，不过少量的黑点是可以吃的，如果黑点太多的话，建议不要吃了。

2.角瓜生长在沼泽湖水中，水中有菰黑粉菌，它常年寄生在茭白的茎部，刺激茭白植株的茎部胀大，就有了茭白，茭白变得老硬时，菰黑粉菌也会开始形成黑色孢子，有一部分落到土壤中，有一部分则留了下来，也就是我们看到的。

因为黑斑病是西葫芦生长期易发常见的一种病害，一旦发病，茎叶发育受阻，变色变形，果实畸异，导致菜农收益严重受损。

当发现西葫芦叶片上病斑近圆形，中央灰褐色，边缘黄褐色，病斑两面生暗褐色霉层的症状时，就要注意是否发病。防治方法：

1.选用无病种瓜留种，增施有机肥，提高抗病力。

2、种子处量：播种前用新高脂膜拌种，可保温、保湿、吸胀，提高种子发芽率，使幼苗健壮。驱避地下虫害，隔离病毒感染。

3、发病后喷施奥力克速净进行防治，根据病情安排喷药，具体喷药次数根据病情而定。