主料米粉(干)适量、猪肉80克、西红柿2个、肉丸6个、金针菇200克、花生油20克、香油少内许、食盐1茶匙、鸡粉少许、胡椒粉少许、淀粉少许、水3碗、酱油1茶匙。
潮汕原味汤粉王汤底配方:猪骨一根,鸡架半个,鸭架半个,猪蹄四个,
味精5克,鸡粉15克,白沙糖15克,盐60克此为熬好的高汤10斤的用量比例。
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潮汕原味汤粉王汤底配方:猪骨一根,鸡架半个,鸭架半个,猪蹄四个,
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