一、直接用温水冲泡
可以直接用温水冲泡着喝,注意:因为产品中含有一定的活性成分,所以建议水温最好不要超过50℃,这样可以充分利用青汁中所含的全部营养成分。
二、加入别的食物制成各种食品
可以加入别的食物制成各种食品,如,绿色面条,绿色饺子等,不仅可以改变原来食物的颜色,让人增加食欲,同时,补充营养
补充:
味道有点像海苔或者青草味
三、榨汁法
1、将小麦苗离土约1厘米以上部分采收下来,用清水洗净,然后把水沥干。
2、将已洗好的小麦苗用布包起来放在砧板上或木板上,用菜刀背敲打之后,拧出汁来。
3、如此反复敲打及拧汁3次后把包布打开,倒少许温开水使小麦苗渣湿润后再包起来敲打拧汁。再一次打开包布加少量冷开水敲打拧汁后即可饮用。
小麦苗压汁可用、绞肉机、蒜捣子等。
另外将洗净的小麦苗直接放入口中咀嚼,吞下草汁,吐出草渣,更是简便方法。
而最好的方式是将一小把小麦苗,推挤入专门小麦苗汁的机器,这种不锈小麦苗榨汁机,只要手一摇动把手,汁液(可榨取90%以上)与渣分别由两旁出口流出,不但不会破坏其营养成分,而且可以争取有效时间。
四、饮用法
1、小麦苗在冰箱中,能够保持一星期的有效成分。但是榨出来的小麦苗汁要即刻饮用。因为小麦苗汁的有效成分,只能保持30分钟。
2、小麦苗汁略带草味,可以添加些蜂蜜、水果汁、菜汁与其他饮料加以冲淡。最好不加糖,因其本身已有天然的甘醇和芳香。
3、每天饮用85~170毫升新鲜小麦苗汁便可以增加抵抗力,应付现代生活的紧张与压力。
4、普通病症早晚各一次,时间最好在每日餐前一小时或餐后两小时。重病者一天可服3~4次。
5、饮用后腹泻或胃略感异样,应减少用量或停用。饮用量要能配合自己身体的反应,感冒时勿用。
6、不必禁忌食物,日常最好能多吃水果、蔬菜。