牛蹄筋炒辣椒要不要焯水（爆炒牛蹄筋要不要先煮熟）

牛蹄筋炒辣椒需要用热水炒一下，其实牛筋大家都是相当熟悉的，它就是我们生活中特别常见的食物，吃起来口感不错，平时大家喜欢吃的话，买一些把它炒菜来吃，或者煮汤来喝就可以了，价格不是特别贵，性价比还是非常高的，而且这个牛筋富含丰富的营养成分，多吃一些对身体有好处的

牛蹄筋儿应该充分煮熟以后，再切成片，然后加入适合自己口味的作料