原味芋圆的做法（原味芋圆的正确做法过程）

材料：

250克鲜芋头

80克糯米粉

20克番薯淀粉

30克白糖

适量清水

步骤：

将芋头去皮切成小块，放入锅中加清水煮熟至软烂，捞出晾凉。

把晾凉的芋头压成泥，加入糯米粉、番薯淀粉和白糖，揉成均匀的面团。

把面团搓成直径大约1厘米左右的细长条状，切成小块。

每个小块捏成圆形，用手掌心轻轻捏压成扁平状，再用手指顶部在中间按一个窝。

把做好的芋圆放入热水中煮，待芋圆全部浮起并且变得有弹性时，用漏勺捞起过冷水，沥干备用。