炼乳的制作方法家庭版100 成功

步骤/方式1

所需食材：480g牛奶，50g奶粉，100g白糖，

第一步：首先盆里倒入480g牛奶，倒入50g奶粉，100g白糖，一定要把奶粉和白糖搅拌至融化，要充分的搅拌至奶粉和白糖没有颗粒。

步骤/方式2

第二步：然后把搅拌好的牛奶、奶粉、白糖溶液倒入不粘锅里，开小火慢慢熬制，用铲子不停的搅拌，防止糊锅。

步骤/方式3

第三步：熬制粘稠状，我们的炼乳就做好了。

步骤/方式4

第四步：关火放凉，准备一个无水无油的干净瓶子，盖上盖子放到冰箱里冷藏保存就可以了

步骤/方式1

大约200克的奶粉加入碗中。

步骤/方式2

再加入适量的清水。

步骤/方式3

然后把奶粉搅拌均匀后，倒入锅中。

步骤/方式4

再放入80克左右的白砂糖。

步骤/方式5

开小火慢慢熬煮边煮边搅拌，大概25分钟左右熬至香味飘出，奶粉变成稠状即可。

步骤/方式6

美味制作又非常简单的炼乳，即可完成。