用盐腌制的肉可以存放多久啊（买回来的肉直接用盐腌制会不会坏）

用盐腌制的肉可以存放多久取决于腌制的盐量和环境温度。一般来说，在温度较低的情况下，盐肉可以保存3到4个月，甚至更久。但是，储存环境会影响肉的品质和口感。如果环境潮湿或污染，可能会导致细菌繁殖更快，进而影响肉的品质。

因此，建议在储存腌制肉类时要注意保持干燥和清洁，以延长其保质期。此外，不同的腌制方法和肉类种类也会影响其保存时间，因此最好根据具体情况来决定。