农村的螃蟹里寄生虫很多。农村的螃蟹虽然是淡水蟹，但是不代表可以随意吃。河湖中的蟹，主要以动物尸体或腐烂物质为食，体表、鳃及胃肠道中充满细菌和污泥。
如果未将蟹洗刷干净，或者蒸煮不透，甚至生吃“醉蟹”或腌蟹，便会把蟹体内的病菌和寄生虫吃进肚子，引起各种疾病。
农村的螃蟹如果是河蟹是有寄生虫的，海蟹没有寄生虫
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