豆皮的好处:豆皮含有丰富的蛋白质和铁、钙、磷、镁等多种营养元素,浓缩了黄豆中的精华,可增进骨骼发育,是豆制品中的营养冠军。本品具有降胆固醇、强健骨骼等功效。坏处是吃多了肠胃不适
好处是吃豆腐皮可以增加蛋白质,豆皮是一种豆制品,也称为豆腐皮,豆腐是一种高营养和低脂肪的食品,非常适合体胖需要减肥的人群,多吃也不会导致肥胖,因为豆皮含有丰富的蛋白质能补充人体的需要,可以增加人体的饱腹感,有利于减肥的坚持!所以长期食用豆皮不但不会引起肥胖,而且还可以起到减肥的作用。豆皮的吃法比较多,可以用来做菜,也可以作为小吃,但不主张油炸来吃
坏处没有