秋季贴膘四个方法(秋天最好的贴膘食物是这7样)

秋季贴膘四个方法(秋天最好的贴膘食物是这7样)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-06 11:27:14

秋季贴膘四个方法

1、控制总量,分散食用

首先,若不想让“贴秋膘”变成增肥,控制食物的总量就很重要,每周都最好有水产品和畜禽肉,但成人摄入的总量要<1kg,鸡蛋<7个,且最好把这些食物分散在每天各餐中食用,避免集中食用,要做到每餐有肉,每天有蛋,以便更好发挥蛋白质互补作用。

2、食物切成小块烹制

烹煮肉类和一些瓜果前,可将食材切成丝或者片,尽量把食物分成小块再供食用,这是可以使食物保证多样化和控制总量的好办法哦。

3、在外就餐要注意清淡

另外,现代人都喜欢时不时“下馆子”,去偷偷闲,尝尝一些别样的美味,但外食之所以好吃,其实就在于和家居烹饪方式的不同,比如食物临出锅会浇勺明油、炒菜放糖、勾芡等。

4、肉类的烹调方法有讲究

上面我们提到了食物烹调方法的不同会影响热量的摄入量,所以,在秋天吃肉的时候,我们也要选择更健康的烹调方式。

烹调水产品时,可采用煮、蒸、炒、熘等方法,特别推荐蒸的方法,因为食物在蒸的时候与水接触少,所以可溶性营养素的损失也比较少。

烹调畜禽肉类则可采用炒、烧、炖、蒸、熘、焖、炸、煨的方法,另外在滑炒或爆炒前可挂上浆,既美味又能减少营养素的丢失。

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