卤瘦肉要卤多长时间(卤猪肉一般多久时间)

卤瘦肉要卤多长时间(卤猪肉一般多久时间)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-13 11:01:39

卤瘦肉要卤多长时间

卤猪肉要多长时间半个小时就可以了,我一般自己在家做卤肉会先把肉切成块切的不是特别大,差不多的小块就可以了,然后再加上调料一起卤,这样卤半个小时猪肉就能煮的比较熟了,然后我们可以关上火,盖上锅盖焖上一个小时的时间就比较入味了。

半小时

卤肉最大的特点就是软嫩,入味,但是如果要想让肉成为这样的话,是必须要花长时间去焖煮的。那么具体需要多长时间呢?不同的肉需要的时间是不同,一般来说,只要卤够半个小时了,肉基本上就入味,并且可以享用了,但是如果还想让肉更加入味一点,那就需要再卤的时间长一点。对于牛肉而言,卤煮的时间就要稍微长一点了,一般煮牛肉的话,最少也需要2个小时的时间,才能保证牛肉均匀地入味了。

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