摇晃吐沙法一般摇晃五次左右，就能使它们吐出非常多的沙子，基本上就能使它们吐的非常干净了
先用水养2~3个小时，在水中放入一个铁钉，这样猫眼螺会吐出内部的泥沙
然后捞起来，用刷子刷干净外壳，然后就可以下锅了
水煮放生姜，大蒜，料酒，开水煮5分钟，然后捞起来，用蒜泥，醋，生抽，香油调味，有条件可以放一点芥末，然后蘸着吃，超级好吃
把猫眼螺你进水盆里，加点盐放一会儿，
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