煮牛肉能发蒜苗吗

可以的。材料：牛肉300克，蒜苗300克，油、盐、料酒、葱姜、酱油、糖、五香粉、鸡精适量。

做法：

1、牛肉切块焯水，蒜苗掐去头尾老的部分切段洗净。

2、压力锅放油煸炒牛肉2分钟。

3、放葱姜、料酒、酱油、糖、五香粉焖煮15分钟，锅无压力时取出。

4、另起锅热油煸炒蒜苗片刻，放牛肉焖煮5分钟。

5、放盐和鸡精调味即可。

可以

食材明细

牛肉、蒜苗、姜、盐、老抽、胡椒、鸡精。

1、用的是我们这儿卖的熟牛肉。把牛肉切成薄片，蒜苗切成小段。

2、把牛肉切成薄片（用的是我们这儿卖的熟牛肉），蒜苗切成小段。

3、锅中放油，先把姜放在略煸一下，接着把牛肉片放在锅中翻炒，大约两分钟后，少放一点老抽，再放入蒜苗翻炒约半分钟。

4、放入胡椒、鸡精，出锅。