清洄鱼是什么鱼（洄渡鱼是什么鱼图片）

清洄鱼是淡水鱼的一种，出自湖北清江库区。这种鱼营养物质丰富，不仅蛋白质丰富而且脂肪含量少。口感更是极佳，肉质细嫩味道鲜美。清洄鱼的商标还报了国家工商局注册。

为一种肉食性鱼类，主要食物为小型鱼类和水生昆虫。达到性成熟的最小年龄为3龄，一般为4-5龄。成鱼每年3-4月开始成熟，便上溯至砾石底的河水急流处产卵。产卵期为4-6月，8月左右下退。