清炒豆渣做法(新鲜豆渣怎么炒好吃)

清炒豆渣做法(新鲜豆渣怎么炒好吃)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-13 20:49:53

清炒豆渣做法

食材清单

打豆浆煮好后过滤出来的豆渣(绿豆、黑豆、黄豆) 90g 、 芹菜末 2根 、 大葱白末 2/4根 、 猪油或色拉油或橄榄油 、 洋姜泥 适量 、 蒜泥 适量 、 食盐 、 味精或鸡精 、 胡椒粉。

烹饪步骤

步骤1/2

将油倒入锅中,微微冒烟调制中火将芹菜末、大葱白末、洋姜泥及蒜泥爆香;

最后一步

将豆渣倒入锅中与配料炒匀,再依次放入食盐、味精或鸡精及胡椒粉炒匀装盘即可食用。

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