红萝卜炒虾的家常做法

主料:

胡萝卜1根，虾仁120克， 精盐少许， 鸡汁少许

辅料:

青蒜少许，

步骤1，

虾仁洗净备用

步骤2，

锅中热油倒入胡萝卜大火翻炒

步骤3，

途中放点水这样可以节省炒的时间

步骤4，

炒至胡萝卜7，8分熟即可倒入虾仁

步骤5，

这时也可以再适量加点水，虾仁会渐渐变色

步骤6，

至虾仁完全熟透后就可以放盐，鸡汁调味了

步骤7，

最后再放点青蒜末炒匀即可

步骤8，

吃起来很清爽不会很油腻

步骤9，

真的是美味至极。

主料

虾仁250克

胡萝卜1根

辅料

葱10克 食盐2克 生抽10毫升 姜2片 玉米油20克 橄榄油少许

1

准备好食材

2

葱、姜切丝，胡萝卜切条

3

盆里放上水加入几滴橄榄油和盐

4

将切好的胡萝卜焯烫变软

5

炒锅烧热加入玉米油，加入葱、姜丝煸炒

6

下入虾仁煸炒到变色

7

将焯好的胡萝卜加入

8

加入适量盐

9

加入适量生抽

10

翻炒均匀即可出锅装盘开吃。