越野滑雪比赛涉及到两种技术规则：传统技术和自由技术。
传统技术包括交替滑行、双杖推撑滑行、无滑行阶段的八字踏步、滑降以及转弯技术。不允许有双脚或单脚的蹬冰动作，雪板必须放在压好的雪槽里，两个滑雪板保持与滑行方向平行，运用双腿的前后摆懂和雪仗来前进，运动员“踏步”前进时与走动类似，只是在滑雪时用雪仗产生推力，每次跨步会滑行一段距离，在滑行中，感觉就像穿着光滑的鞋子，在大理石面上滑行一样。在超越前面运动员的时候，可以跳出雪槽改道滑行，特别是下坡和平地雪道是超越对手的黄金赛段，后面运动员想要超越的时候，可以踩前面运动员的雪板提醒他，而前面的运动员得到提醒后必须让出雪道，否则算是犯规。自由技术对技术动作没有限制，运动员可以采用任何技术动作。
间隔出发
在这个项目上，女子进行10公里比赛，男子15公里，每隔30秒出发一位运动员，以到达终点的时间确定名次。用时最少的运动员获得胜利。
集体出发
集体出发项目2002年被列入冬奥会正式比赛项目，所有运动员列队同时出发，道次由抽签决定。女子进行30公里比赛，男子50公里，比赛中每10-12分钟会让运动员通过运动场。最终第一个到达终点的选手获胜。比赛中经常出现10位以上的运动员冲刺，最终要依靠高速摄像机拍摄的照片确定最终的冠军。
追逐赛
追逐赛包括传统技术和自由技术，这个项目与集体出发非常相似，所有运动员列队同时出发，道次由抽签决定。在比赛进行一半，运动员进入运动场，然后迅速变换技术和滑雪杖。女子先滑行7.5公里传统技术，之后是7.5公里自由技术，而男子则15公里传统技术+15公里自由技术。比赛中运动员每6-8分钟通过一次运动场，第一个到达终点的运动员获胜。
个人竞速赛
比赛从资格赛轮开始，每隔15秒出发一位运动员，女子比赛每一圈1.2公里，男子比赛每一圈1.4公里，资格赛前30名选手晋级四分之一决赛，从四分之一决赛、半决赛、决赛B到决赛A，每一组六位选手。其中每组前两名和每一轮速度最快的两位选手晋级下一轮，直到决赛A中有六位选手竞争最后的金牌。
团体竞速赛
在团体竞速赛中，每一队里有两名运动员轮流在雪道滑行，每人滑行三次。总共滑行六圈。比赛分半决赛和决赛。半决赛每一组有10-15个队，两场半决赛当中成绩最好的5个队晋级决赛。
运动员在比赛当中轮流滑行时候必须遵循正确的交换顺序，而不能影响或阻碍其他队。六圈比赛结束后第，第一个冲过终点线的队伍获胜。
接力赛
在接力赛中，每一队有四名运动员，前两名必须使用传统技术滑行，后面两位必须用自由技术。女子是4×5公里接力赛，男子是4×10公里接力赛。比赛采用集体出发，选手之间的接力与团体竞速赛类似，第四个选手第当中第一个冲过终点
