蒸素包子的做法(包子配料保绿素对人体有害吗)

蒸素包子的做法(包子配料保绿素对人体有害吗)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-14 02:59:26

蒸素包子的做法

以下是蒸素包子的做法:

准备食材:卷心菜、豆腐干、杏鲍菇、大葱、海米、面粉、南瓜泥、白糖、酵母、玉米油、香油、蚝油、盐、五香粉。

150克南瓜泥加300面粉,1勺白糖,4克酵母。

和成面团进行发酵。

卷心菜1个,从中间切开,泡洗干净,切碎。

焯水,过凉。

攥干备用。

豆腐干4块切碎。

杏鲍菇1根切碎。

1把海米洗净切碎,1根大葱洗净切碎,加点蚝油,盐,五香粉,加2勺玉米油,1勺香油。

搅拌均匀,盖上盖子放10分钟入味。

大约2个小时面发好了。

揉面大约5分钟。

切剂子(18个)。

包包子。

包好了放锅里二次发酵20一30分钟。

点火一开锅一再蒸20分钟一关火后一过两分钟开盖。

蒸好了,很好吃的。

先把面用5g酵母粉和好,再弄馅。可以把泡好的香菇切成小丁状,炒4个鸡蛋再切小碎块,把洗净的包菜切碎块,放些切碎的胡萝卜,放盐、糖、生抽、十三香,拌一拌。待面发后就可以包了。

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