用料
芒果 2个
桃 2个
速溶咖啡粉 5克
白凉粉 30克
消消乳乳酸菌饮料 1瓶
糖 15克
做法步骤
1、准备好所需要的材料;
2、桃子口味:桃子用盐搓洗干净后削皮,取桃皮加150克水;
3、煮大概5分钟,至汤汁粉红色;
4、快速过滤后,取100克汁,趁热加入糖5克和白凉粉10克,快速搅拌融化;
5、倒入准备好的容器中,再放入冰箱冷藏半小时;
6、桃汁凝固后取出,缓缓倒入桃子味消消乳乳酸菌饮料;
7、喝之前用吸管搅拌一下,边吸果冻边喝乳酸菌;
8、芒果口味:芒果取果肉100克,加入水200克,打碎成芒果汁;
9、过滤一下,然后加热至有泡泡关火;
10、取热芒果汁100克,趁热加入糖5克,白凉粉10克,搅拌至融化;
11、同样也倒入容器中,冷藏半小时后缓缓加入乳酸菌饮料,浓浓的芒果香味,搭配乳酸菌饮料;
12、咖啡口味:取速溶咖啡粉5克,加入热水100克,糖5克以及白凉粉10克,搅拌融化;
13、倒入容器中,缓缓倒入消消乳乳酸菌饮料;
14、搅拌后是这个样子,咖啡味的果冻搭配凉凉的饮料;
15、三种颜色不同口味也不同的冻冻茶大集合;
可以用白凉粉。
比如梦幻蝶豆花茶冻
注备蝶豆花5朵,清水500克,冰糖30克,白凉粉25克,柠檬水。
做法
①蝶豆花+清水煮出颜色,捞出蝶豆花扔掉
②加入冰糖和白凉粉煮融化倒出放凉
③玻璃杯里加入蝶豆花冻+柠檬水+柠檬片即可