可以一起吃北方传统汤菜就有西红柿豆腐炖牛肉: 主料 西红柿1.2个 豆腐500克 熟牛肉块 西红柿改成小块,豆腐(可用冻豆腐)切块,装碗备用,锅内加水,不用等,直接把西红柿和豆腐倒入,加盐2克。开锅后,加盖煮3分钟左右,等炖出发红的颜色,倒入牛肉,小火炖3分钟即可出锅,加一些香菜。汤鲜味美的西红柿豆腐炖牛肉,再配几张家常饼。
可以豆腐和鱼一起很好,又好吃又有营养,二者相得益彰;牛肉和番茄也很好,其实牛肉还可以搭配萝卜,合理膳食,但是从营养学的角度出发,牛肉最好不要和土豆一起炖,虽然这样很好吃,但是营养成分会流失