肝字的由来（肝说文解字）

“肝”gān，形声字，从肉干声，‘肝’字目前最早见于东汉《说文》小篆。肉，与人体器官有关；干，丫字形树杈，此处引用‘没有水分或水分少’的引申义。造字本义：（相对）干燥的器官。