空气炸锅炸串使用方法

1 空气炸锅可以用来炸串
2 使用方法：将串放入空气炸锅内，调节温度和时间，等待炸熟即可。
3 注意事项：炸串时要注意串之间的距离，避免粘在一起；翻转串时要轻拿轻放，避免串断裂。
另外，炸串的时间和温度需要根据不同的食材和口感进行调整。

答：空气炸锅炸串使用方法〔一块羊肉一片菜串起来〕

用料：

主料：羊肉250g、红椒1个、青椒1个、洋葱1个、竹签若干，孜然籽适量。

腌料：孜然粉1大勺、生抽1大勺、盐适量、苏打粉少许、糖适量、白酒1勺、胡椒粉适量、淀粉1勺。

步骤：

1、先把羊肉洗净，切厚片，放入所有的腌料，抓拌均匀，倒入少许的花生油，抓匀锁住水分，腌制1个小时以上，也可以提前一晚上腌上，比较入味；

2、把肉一片、菜一片地串在竹签上，挨个串好摆在陶瓷碟上，先横放两个，把其他的肉串架起来，受热更均匀；

3、表面上撒孜然粒，然后放入空气炸锅中，设置360°F，烤7-8分钟，然后翻个面，继续烤5分钟左右，烤至断生和表面干爽微焦就可以了。