鸡架子怎么做好吃（清炖鸡架子的家常做法）

1、在锅中放入底油，放葱花炝锅。　　

2、在油中放糖，熬好糖色，再放入一些食醋，使味道混合均匀。　　

3、将掰成块的鸡架放入锅中煸炒，放入两寸长的香菜段（多一些，香菜在这里很香的），同时加盐、味精调味即可出锅。　　

用料

鸡架2个 香菜2棵 葱花1颗 蒜片5 瓣 

姜丝适量 花生油适量 味极鲜3勺

干红辣椒一把

做法

1/4 把鸡架切成块洗净，切块大小适合就行

2/4 先把鸡架煮熟

3/4 切好葱花 蒜 姜 香菜备用

4/4 锅里加油，油热后加入葱花 蒜片 姜丝 爆锅炒出香味以后加入鸡架翻炒 之后再加盐 最后加入香菜翻炒一下，就可以出锅了