顺德鱼皮哪里有卖(顺德鱼皮原料哪里买)

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首页维修大全综合更新时间:2024-02-27 02:38:19

顺德鱼皮哪里有卖

店名:凤城鱼皮

地址:佛山市顺德区金榜上街27号

营业时间:9:30-19:30

免烫原味鱼皮,解冻后温水中捞洗,切成小条。取两个柠檬汁,过滤掉柠檬果肉和果核,加入鱼皮中。再加料酒浸泡十分钟去腥。

炒花生,大火,少油,翻炒一分钟至花生衣开裂即可。西芹和红椒洗净。

豆瓣酱,白醋,糖,生抽,盐,藤椒油调制成汁后倒入鱼皮,西芹和红椒。最后撒上白芝麻和炒熟的花生,拌匀即可。

当然可以网上买,或则顺德的菜市场都可购买。

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