晒好的柿饼可以按照以下方式收藏:
保持干燥 。柿饼中含有大量的糖分,容易滋生细菌,因此保存时要特别注意干燥,最好用干燥的盒子或袋子密封保存。
密封保存 。将柿饼密封保存有利于避免与空气直接接触,因为空气接触到柿饼,容易致使柿饼产生细菌,加速柿饼的变质。
保持通风 。柿饼在通风的环境下,有利于保持干燥,并且可以避免水分的侵入将柿饼晾在高处。
通风干燥保存
密封好的柿饼然后就是要放在通风干燥的地方,最好就是将柿饼架起来放在高处,这样就避免不小心水会渗透进去。
阴凉低温保存
注意,要避免受到阳光的直射,要放在阴凉的地方,也可以保证比较低的温度。阳光直射会使柿饼的温度变高,温度变高后会促使柿饼产生使其变质的物质,所以要避免阳光直射。