蛋烘糕面浆的调制配方（蛋烘糕的面糊配方）

1.

配方：面粉100克，水300克。

做法：取100克面粉，普通面粉就可以。

2.

加300克水，顺时针，搅拌到无颗粒呈糊状。

3.

锅内烧100克水，待水开后，把面糊倒入。

4.

不停地搅拌，直到锅内沸腾，起小泡，就可以关火了。