红萝卜缨最好吃的14种做法（胡萝卜缨最好吃的14种做法）

食材:

胡萝卜缨 一把 、 荞麦面粉 一小碟 、 大蒜 少许 、 醋 少许 、 生抽 少许 、 香油 少许

烹饪步骤

步骤1/胡萝卜缨洗净后切成小段;

步骤2/切好的胡萝卜缨放入蒸笼或大盘中，倒入荞麦面粉;

步骤3/搅拌均匀，使胡萝卜缨上均匀地沾上一层薄薄的面粉;

步骤4/放入蒸锅中，上汽后蒸3~5分钟即可;

步骤5/大蒜拍碎，与醋、生抽、香油混合做成调味汁;

最后一步，菜蒸好后，蘸着调料汁吃，红萝卜缨最好吃的14种做法之一。

主料：

萝卜缨1把

辅料：

红椒2个

蒜3瓣

油适量

盐适量

做法：

1. 准备好原材料；

2. 烧锅开水， 加入几滴油和适量的盐；

3. 将萝卜缨放入里面焯烫变色后捞出；

4. 挤出大部分水分后再切成小粒；

5. 热锅凉油， 放入蒜末和红椒圈进去煸炒；

6. 爆香后放入萝卜缨碎了；

7. 翻炒几下后加入适量的盐调味，盛入盘中