哪位高手能教我漳州鸭仔面 卤面 干拌面是怎么做的（漳州鸭面的做法和配方）

答：主料??????鸭肉???乌冬???冻豆腐???玉米粒???香菇???

?辅料???????盐???味精???料酒???鸭仔乌冬的做法步骤1.?干香菇温水泡发、鸭肉煸香2.?鸭肉煸至八分熟后加入泡干香菇的水，加香菇、冻豆腐、玉米粒，小火十分钟3.?下乌冬面，加适量盐、味精、料酒，熄火。