外婆菜能生吃吗（外婆菜不加热可以直接吃吗）

外婆菜可以开袋即食。

外婆菜又名万菜，是湖南湘西地区一道家常菜，原料选用梅干菜、萝卜干、干豇豆、刀豆等，以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成，腌制成功之后加上朝天椒、杭椒、红干椒、植物油、食盐、大蒜等爆炒即可食用。

可以

外婆菜是下饭菜的一种，是熟食包装好的，不需要二次翻炒。湘西外婆菜是一道美味的菜肴，原是湘西本地一道常见家常菜，原料选择湘西地区的多种野菜，主要材料有罗布丁，大叶青菜，湘西土菜，肉末等。外婆菜源自一个美丽的传说，相传古时湘西每户人家的女儿出嫁之时，家里的长辈都会为自己的女儿做上一份离家的菜，自己我因为出嫁后的女儿雨伞，家里的长辈。不是都会为女儿做上一份离家的菜，因为出嫁后的女儿一般都很难再回娘家省亲。我应该一出来就想打死他，于是在这份离家的菜肴中，包含了咸酸钠脆甜，各种滋味尽在其中。从此也开始体会他们自己的酸甜辣味，人生，做母亲的也就放心了。