清炒梅豆角怎么做好吃（素炒梅豆角的做法大全家常）

材料：梅豆角200克、青辣椒2个、干辣椒2个、葱姜蒜适量，植物油、盐、蔬菜精适量。

清炒梅豆角好吃的做法：

1、准备好食材，洗净

2、梅豆角洗净，掐头去尾、撕掉两边的丝儿，切成丝。

3、青椒、干辣椒切丝，葱切葱花、姜切片、大蒜拍碎。

4、起油锅，油热后放入葱姜蒜和干辣椒炒出香味。

5、放入梅豆角和青椒丝。

6、翻炒几下，放入适量盐翻炒，淋入少许水防止干锅。

7、炖烂、水份收干，关火，放入蔬菜精翻匀。

清炒梅豆角好吃做法:

1. 将梅豆角洗净，去掉两端的顶部和尾部，切成段状；

2. 热锅凉油，放入姜末蒜末爆香；

3. 加入豆角翻炒，炒至豆角断生变软；

4. 加入少量盐和生抽，继续翻炒均匀；

5. 出锅前再加一点油，翻炒均匀即可。