熬制的西红柿的长期储存方法(西红柿储存最久的做法)

熬制的西红柿的长期储存方法(西红柿储存最久的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-09 20:31:57

熬制的西红柿的长期储存方法

1.

冷藏法 成熟的西红柿在2~4℃之间冷藏比较好,10天之内可保持新鲜和营养。温度太低,西红柿会失去鲜味,并且很快因冻伤而腐烂。 西红柿在冷藏时会散发出一种叫做“乙烯”的气体,催熟和它摆放在一起的蔬菜水果,缩短它们的保鲜期,故西红柿冷藏时最好单独摆放或用保鲜袋包装好。

2.

速冻法 买回来后洗净,表面晾干,放到食品袋里,然后放置与冰箱冷冻室,三个小时后基本就能冻结。 这样放在冰箱里,可以在冬季随时拿出来解冻就能做菜,味道和营养很不错。

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