南瓜怎样种植与管理，南瓜相信很多人都吃过，南瓜怎样去栽培和管理呢，南瓜栽培要注意什么，那么下面一起来看看我为大家精心推荐的南瓜的栽培技术，希望能够对您有所帮助。
南瓜怎样种植与管理_南瓜如何种植高产量
南瓜规范化栽培技术要点
南瓜规范化栽培技术，我们总结近年蜜本南瓜的生产实践，南瓜规范化栽培技术规纳为如下三大环节二十四个要点，供广大农民朋友参考。
一、育苗环节八要点
1、购买种子：蜜本南瓜种子一般为筒装，每筒50克，约550粒，可栽2—3亩地。可选用 “金船”牌系列、“比蜜甜”、“蜜宝”等品种。
2、整理苗床：苗床应选择在地势平坦、高燥利水、避风向阳处。苗床若为干田，要注意理好排水沟，避免积水。苗床面积每筒种子约需2平方米。
3、准备肥球：取疏松肥沃的菜园土，加适量磷、钾肥或草木灰(禁止混入氮肥)，泼腐熟清粪水混匀，用薄膜密封堆沤20天以上。搓成直径6cm左右的肥球，肥球的水分和紧实度以手捏成团、敲打能散为度(用肥球枪压或营养杯装营养土亦可)。后用食指在肥球上方压深约1cm的指孔，肥球靠肥球摆放成厢，厢宽1.2m。
4、温汤浸种：浸种时先用水将种子浸湿，捞出后再倒入预先配制好的不觉烫手的温水中，不停搅拌5—10分钟后，继续浸泡8—12小时，除去浮在水面上的种子，然后将吸足水分后的种子捞起晾干，即可播种。
5、适期下种：于雨水至惊蛰间，气温稳定通过12℃时，将种子放入肥球指孔内，瓜嘴朝下，每个肥球一粒种子。
6、盖土浇水：种子放完后，均匀地盖上过筛细土，以全部盖住肥球、厚约1cm左右为度;后浇足底水，使厢面水分饱和。浇水可结合杀菌兑入700倍的多菌灵进行(每桶水兑30克)。
7、双膜覆盖：先用地膜盖一层平膜，然后用竹片按60cm的间距起拱，拱架高度50cm左右，再用2m宽的无滴薄膜覆盖严实即可。若在双膜覆盖的基础上再拱一层1.5m高的薄膜实行三膜覆盖，保温防寒效果更佳。
8、苗床管理：分前期、中期、后期。前期尽量保温，白天温度保持在25℃左右。中期：当子叶拱土基本出齐时，取出平膜，浇一次透水，适当通风降温，以防幼苗徒长。后期：瓜苗长大至现出一片真叶时，可逐渐减少覆盖时间，做到晴天揭，雨天盖，白天揭，晚上盖，尽量使幼苗有充足的光照和逐步适应自然气候环境。在育苗的中、后期发现土壤发白时要及时浇水(不白不浇)。
二、定植环节八要点
1、整地：对种植地进行翻耕，深20cm以上。对坡瘠地我们推荐采取聚土垄作技术，即将薄土沿坡面等高线传聚于栽植行上，在沿栽植行方向上形成宽约1米、厚40cm以上的条形土垄。这样可增厚栽植行土层，提高土壤保水保肥能力，增强蜜本南瓜抗旱能力。行间刨去耕作层土壤后露出的石骨子或生土又可自然风化熟化，最终达到增厚土层，改良坡瘠地的目的。
2、挖定植穴：栽植密度取决于管理方式，若实行整蔓定瓜等精细管理，则推荐按行、窝距3m×1.4m开穴，每4.2m2种植一窝，每窝双株，亩栽160窝，320株。若任瓜蔓自然生长，则推荐按双二行方式开穴，大行距5m，小行距1m，穴距1.4m，每窝只栽一株，亩栽160株。若栽植地为柑橘果园，则推荐每一行柑橘栽一行蜜本南瓜，每隔一株柑橘栽两窝蜜本南瓜，每窝单株，亩栽80株，避免蜜本南瓜栽种过密而对柑橘树生长造成影响。
3、施底肥：定植前应施足底肥，每亩用三元复合肥30kg(每窝约0.4斤)混合有机肥(堆肥、人畜粪等)1500kg窝施。施肥尽量铺满定植穴。
4、回土：底肥上面要回填10cm以上的泥土，避免肥球与底肥接触，并使土面平整，但需在栽苗位置作好记号。
5、放苗培土：于春分至清明间，瓜苗长至二叶一心时，将肥球放入定植穴，扶正、培土、稍压实，栽苗深度以子叶平地面为宜。注意雨天不宜定植。
6、浇定根水：定植后即浇足定根水，以使瓜苗根系与土壤密切接触。
7、覆膜：土垄覆盖对保水保肥保土、提高地温、减少杂草及熟化土壤都有较好效果。用60cm宽的微膜于栽上瓜苗后沿栽植行方向进行。若为果园土，每两窝覆一条膜。
8、亮苗：从瓜苗处的微膜上挖一小孔，亮出瓜苗，定植环节的工作即全面完成。
三、管理环节八要点
1、补苗：在定植后的缓苗过程中，对缺苗和一些生长不良，叶片发黄、缓苗困难的苗，要及时补栽新苗。
2、摘心整蔓：在瓜苗长至5—7片真叶时摘心，促使倒蔓抽生侧蔓。采用1主蔓、2根第1侧蔓和1根第2侧蔓整枝，每株只留4—5根强壮的侧蔓，其余的全部摘除。
3、引蔓压蔓：当蔓长有60—70cm时，要引蔓压蔓一次。引蔓就是将蔓引向大行中间，然后在离蔓顶12—15cm前的地面上开一个7—9cm深的沟，压蔓一次，促使南瓜茎节处长出不定根，增加根系吸收面积，同时具有固定作用。注意：引蔓不是翻蔓，南瓜禁止翻蔓。柑橘果园间种南瓜要注意不让瓜藤爬到柑橘树上。
4、疏果定瓜：由于蜜本南瓜座果能力强，为保证单瓜的重量，提高商品性，要做好疏果定瓜工作，头瓜或瓜形不好的或长势不好的南瓜全部摘出，以主蔓第17—19节开始结瓜，支蔓6—8节开始结瓜。
5、除草：在栽后约20天、苗高30cm左右时，行间喷施草甘膦进行化学除草，但须特别注意药液不要喷到南瓜植株上。一般每瓶草甘膦兑两桶水，每亩用两瓶药即可。
6、管水：缓苗过后，具体视天气和土壤情况而定，晴天多浇，阴天少浇或不浇，沙土多浇，粘土少浇，总之保持植株根系周围土壤湿润即可。雨天则要注意排水，使南瓜植株根系周围不积水，进入伸蔓期后，可不浇水，但当植株结住一两个幼瓜时，为了促进果实迅速膨大和多结瓜，这时如果无雨，应及时浇水。建议多打小水池，积肥积水，以备抗旱之需。
7、追肥：蜜本南瓜追肥做到两追一补即可，定植成活后，即定植后大约一周左右，用20—30%的淡粪水或用0.5%(0.5斤/挑)的尿素水溶液，追施发棵肥。植株结住一两个重约1斤左右的幼瓜时，一般又用40—50%的粪水，并结合每亩用碳铵10kg、钾肥10kg追施膨瓜肥，主要是促进果实膨大和多结瓜。第一批瓜收获后，每亩用粪肥300kg兑碳铵20kg补施一次月母肥，防止植株早衰，促进后续瓜的生长。
8、防治病虫：猝倒病、根腐病用百菌清、多菌灵防治，土狗、蟋蟀用地虫克星、地虫速杀防治，黄守瓜用敌敌畏、乐果防治，蜗牛用蜗克星、煤蹋防治
南瓜如何种植产量高
施足基肥。南瓜生长需要大水大肥，种植时必须施足基肥，在生长期保证充足的肥水供给。
适时打顶。当南瓜蔓长到2米时，摘去主蔓上的生长点，使主蔓长出3—4个支蔓，并开花结果。
搭撑棚架。当支蔓长到2米以后引蔓上架，以改善透光、通风条件，从而使坐瓜率提高40%以上。
防止徒长。瓜蔓徒长会造成结瓜少，如在蔓上距根部30厘米处割开一裂缝，塞块黑木炭，便能抑制徒长。
辅助授粉。先将快开放且可授粉的雌花，用瓜叶覆盖，防止雨水侵入，次日早晨9点，摘去异株上的雄花罩在雌花上，2—3天后再除去。
后期埋茎。南瓜生长到后期，利用蔓节长出的不定根，采取埋茎的方法，可提高产量20%—40%。埋茎时间在结果2—3批后，根部出现部分蜡黄叶时进行。一般埋离根部最近的4—6节，埋茎土以肥沃土壤并拌有少量有机肥、湿润为宜，土深应掌握在15—25厘米左右。
南瓜高产种植管理技术
一、种植园地建设
应该选择地势较高，排水良好，土质疏松及透气性好的地块，最好是沙壤土和轻壤土，低洼易涝的地块不宜种植南瓜。土壤应稍偏酸性，PH值5.5至6.8之间，忌与葫芦科及茄科作物重、迎茬，以免土传病害严重发生。
整地要精细，整地之前，每667平方米施优质农家肥3000至5000公斤，磷酸二铵20公斤，有条件的还可施生物菌肥。
二、南瓜播种
播种期根据当年、当地的具体情况而定，基本原则是使幼苗出土时躲过终霜，播催芽种子。
长江流域一般在2-4月。早播用温床或冷床育苗，3月中、下旬以后，可催芽后直播。华南地区从2月至9月均可播种。主要分2-3月的春播和8-9月的秋播。
种子处理，具体做法是：将种子用55至60℃热水浸种15分钟，杀死种皮表面细菌，然后倒入凉水冷却至30℃，再浸泡4至6小时，取出后用湿沙布或毛巾包好放在25至30℃条件下催芽到0.3厘米左右就可播种。
可按50厘米株距刨埯，刨一垄空一垄，使株行距为50×120厘米，利于通风透光及防病。先在埯内浇水，水渗后每埯平放2粒种子，种芽朝下，覆盖2至3厘米细土，有条件的可覆盖地膜。
覆膜时，必须打碎坷垃，使地膜紧贴垄面，四周绷紧，压入土中，否则地膜作用不明显，苗期一般不需要浇水，当瓜苗长到3片真叶时，要选择植株健壮，子叶完整的大苗，每埯留一株，其余从地面剪断。
三、药剂除草
在杂草未出土前进行芽前封闭，比较理想的除草剂有33%二甲戊灵，亩用量100克兑水60公斤;或用25%农思它乳油，亩用量150克兑水60公斤均匀喷洒;如果在播种前杂草已经出土，则可用灭生性除草剂如41%草甘磷将杂草连根杀死后再播种，亩用量200至300毫升兑水30至40公斤喷在杂草茎叶部，一般6至7天见效。
草甘膦对土壤不产生残留，对当季移栽作物或下茬播种作物不会造成任何不良影响，为提高除草剂的防草和灭草效果，喷洒时应该注意几个问题，要喷匀，不漏喷，尤其芽前除草，应该倒退着喷，防止脚印破坏药膜，降低效果。其次，干旱时应先浇水或雨后喷，这样除草效果更好，灭生性的除草剂天旱时应加大用量。
四、田间管理
一苗南瓜可生许多枝叉，为不使养分过于分散，要打叉，一苗留主蔓2-3 根，并根据地力和瓜苗长势，在生有几个胎后可打去顶芽。
南瓜只要土壤肥沃，勤浇水施肥，一般3-5 叶溜一瓜，留瓜多则长不大。瓜腋处极易生支芽，要注意摘除，不然与瓜争夺养分，使瓜养分不足而枯萎掉落。
1、适时播种：栗味南瓜露地栽培以春植为主，1-2月播种育苗，秋植可在8-9月直播，但病毒病发生严重，风险较大;西葫芦耐寒性强，12月至翌年2月中旬播种育苗或晚秋10月直播栽培;中国瓜春植2-3月，上旬种育苗，秋季7月下旬-8月上旬直播为好。
育苗期采用“一高一低”的温度管理，即播种后保持高温促进出苗，待大部分幼苗土后，加强通风，适当降低棚内温度。栗味南瓜和西葫芦用设施栽培冬种效果较好。
2、适时移栽：应选用2-3年未种过瓜类蔬菜的;光照好、排灌方便、土壤PH5.5-6.8的壤土或沙壤土地块种植。当苗2-3片真叶时即可移栽。
矮生品种畦宽约1.5米，株距约0.6米，双行植。长蔓品种畦宽2-2.5米，株距0.6-0.7米，爬地栽培单行植，搭架栽培双行植。结合整地开沟，种植沟亩施腐熟有机肥约2000公斤，复合肥15公斤。选冷尾暖头的晴天进行移栽。秋植病毒病发生严重，可适当密植，伸蔓前定苗，以保全苗。
3、整蔓留枝：长蔓品种通常单株留2-3条蔓。可在5-6片真叶时打顶，选留2-3条健壮和大小均匀的子蔓，或留主蔓，再选留1-2条健壮的子蔓。其余侧蔓均须摘除。矮生西葫芦一般不进行摘顶整枝。生长过程及时摘掉老叶和叶。
4、肥水管理：移栽后淋足定根水。缓苗后用0.5%的尿素淋1-2次促苗生长。追肥一般分2-3次，第一次在伸蔓期或封行前，结合中耕除草，亩施复合肥10公斤，第二次在膨果期，亩施复合肥15公斤，第三次视植株的生长情况在第二、三个果的膨果期亩施复合肥10公斤。
膨果期需水分多，要适时灌水。秋植病毒病的发生与生长前期的肥水供应关系佷大，多淋水肥促进植株的快速生长，避免缺水缺肥，能有效地减轻病毒病的发生。春植雨水多，应做好排水工作，降低田间湿度。秋植中、后期雨水较少，要抓好沟灌工作。
5、保花保果：南瓜开花期遇高温或多雨，易发生授粉不良，不易座果，应当进行人工辅助授粉，以提高座果率。
人工授粉宜在早上进行，采摘刚开放的雄花，除去花冠，把花粉轻涂抹在雌花柱头上。分枝果前留2叶打顶，每蔓选留一个正常果，去掉多余和畸形。早春植的西葫芦结瓜前期温度低，雌花多，雄花少而花粉不足，不利授粉受精，易落花落果，可在雌花开放时用20-30mg/公斤的防落素涂抹雌花柱头，促进坐果。
6、落花落果的防止措施
①调节生长与结果的关系。第一瓜坐果前，应控制水肥供应，抑制营养生长，促进生殖生长，及时整枝打杈，防止侧蔓过多，植株徒长。
②人工授粉。南瓜为同株异花植物，需靠昆虫媒介传播花粉，才能达到授粉结瓜的目的。若开花期遇连阴雨天，昆虫活动受阻，不进行人工授粉就会出现“坐瓜难”现象。人工授粉应在清晨6至8时进行，采雄花，摘去花瓣，让雄蕊接触雌花柱头即可。此外，也可用激素处理促进坐瓜。
五、病虫防治
南瓜对外界条件适应性较强，病虫害较轻。
1、南瓜常见的病害有：白粉病、病毒病、疫病、炭疽病等，其中以病毒病发生危害最严重，常导致大量落花落果。防治方法：百菌清500至600倍液喷施，或雷毒霉素500至600倍液再加上多菌灵500至600倍液在南瓜生长发育期喷施2至3次，可预防病害发生。
2、南瓜虫害主要有蚜虫、红蜘蛛、蛴螬等。防治措施：90%敌百虫1000倍液喷雾，地下害虫可用90%敌百虫拌炒香的诱饵诱杀。
六、适时收获
雌花授粉后40天果实成熟，成熟标志是果柄木质化，且向外凸出，此时可采收，放在阴凉通风处保存，果柄应留2至3厘米，不宜过长。
推荐：粘玉米、南瓜、大白菜(萝卜)间套作高效栽培，可达到土地增值，农民增收。即4月25日左右提早种植粘玉米，5月15日种植南瓜，粘玉米收获后种白菜或萝卜。
小南瓜的栽培环境条件
小南瓜对环境条件的要求同一般南瓜相似。种子在13℃以上的温度条件下，便可开始萌芽，发芽适温为25～30℃，萌芽出土最快;生长发育最适宜的温度为18～32℃;开花、结果要求高于15℃的温度;果实发育的最适温度为25～27℃，温度高于35℃，易落花、落果，出现果实发育停滞等现象。属短日照作物，低温，短日照能促使雌花分化提早，数量增多。南瓜喜光，在光照充足的条件下生长良好，果实生长发育快，且品质好。根系发达，抗旱能力强，故除要求较高温度外又喜欢较干燥的环境条件。但南瓜茎、叶、蔓很多，蒸腾作用强，耗水量大，故必须保持14%左右的土壤湿度，才能保证植株的正常生长。对土壤要求不严格，以排水良好，肥沃疏松的中性或微酸性(pH值5～7)的砂质壤土为最适宜。需肥量较大，对氮、磷、钾三要素的要求较高，三要素的适宜比例为3∶2∶6
南瓜的生命力很强的，但是我们既然选择了人工栽种，就要选择最适宜南瓜生长的土壤环境，从而为我们的高产整好基础，南瓜有一定的抗旱能力，所以土壤干燥些也可以，但是不能在有积水或者排水不方便的土壤里栽种。土壤要向阳，松软肥沃，富含丰富的有机腐殖物，酸碱度也要适宜，选择好土壤之后就要开始耕作了。先将杂草从田块里清理出去，在施上一层有机肥或者农家土杂肥，然后多深耕几遍，将大块的泥块弄碎，土壤整平，在开垦出田埂和留好排水沟，以方便日后的田园管理。
南瓜的播种方式比较单一，也比较简单，就是用种子直接播种，或者在种苗长到一定程度之后将种苗移栽到大田里去。在用种子播种的时候，要在田里按照一定的间距挖好穴窝，控制好密度，一般每行的行距是两三米左右的距离，株距可以近一点，但是也要控制在六十厘米左右的距离。在每个穴窝里均匀的播种进去三五棵南瓜种子，然后浇上适量的水，在掩埋上土壤，由于播种南瓜的时节一般在春末夏初的时候进行，所以这个时间段的温度也比较适宜南瓜的种子出苗温度，不需要在铺盖上稻草地膜之类的，但是在秋季栽种的话就要注意一下幼苗的保暖工作了。种子播种到地里之后，用不了多久就会长出地面，如果我们不是点播栽种的而是撒播，这时我们就要将这些种苗移栽出来，行株距同上，栽种完成后浇上足够的·水以起到固定的作用。
想要南瓜的产量提高，那么我们的精心养护就是很关键的一步。在南瓜的株苗长到五六十厘米左右的时候，将相邻的两株种苗的主苗顶端去掉，然后将两根消掉顶端的株苗绑在一起，两三天后又会长出新苗。这样可以促进南瓜秧苗多发侧枝，多开点花，同时，像一些不开花也不结果徒长的株苗也要及时剪去，使养分全部供给到长有果实的株蔓上去。
