用蜂蜜给肉上色的方法（红烧肉蜂蜜上色正确方法）

五花肉洗净放到冷水进行焯一下水加入一点料酒，然后把五花肉肉皮用针插一些孔，在那适量的蜂蜜涂抹在肉上，用手或刷子均匀涂开，如果蜂蜜太稠，可以用少量水冲稀。

回答如下：将蜂蜜涂抹在肉表面，然后用烤箱或烤架烤制。在烤制过程中，每隔一段时间用刷子将蜂蜜涂抹在肉表面，以便更均匀地上色。注意不要过度烤制，以免蜂蜜烤焦。