腊鸭腿焖饭怎么做（广东腊鸭腿焖饭的做法）

食材：

大米，腊鸭腿，生抽，老抽，白砂糖，色拉油，西蓝花。

做法：

锅中倒入两杯大米、三杯水（水量是大米的1.5倍）、一勺生抽、半勺酱油，半勺白砂糖、一勺香油，搅拌均匀，将焯过水的腊鸭腿切好摆在锅中，盖上盖子按煮饭键，煮好后焖十分钟打开盖子，摆上焯过水的西蓝花，美味的腊鸭腿焖饭就做好了

主料:

腊鸭腿两个

辅料:

蚕豆瓣150g

大米适量

步骤 ：

1· 将切小块儿的腊鸭腿加姜片用炒锅煸炒出油

3· 大米洗净加适量水

4· 将鸭腿倒入锅中。

5· 标准饭模式，当还有约5分钟时加入蚕豆瓣继续焖制