枧木砧板和银杏木砧板哪个好(桧木砧板与银杏木砧板哪个好)

枧木砧板和银杏木砧板哪个好(桧木砧板与银杏木砧板哪个好)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-12 09:54:57

枧木砧板和银杏木砧板哪个好

各有优势。

枧木也叫铁木,是热带石灰岩的特有植物,主要分布于广西和云南部分海拔700至900米的热带石灰岩山地季雨林。其中分布中心在广西南部,之后向西延伸到云南东南部石灰岩地区,在北回归线以北不易成活。用枧木制作而成的菜板质地坚硬,色泽红润,用刀砍之不掉木屑,不见划痕,一块枧木菜板倘若保养得当,可用20多年。

优点:质地坚硬,色泽红润,坚固耐用。

银杏木:被大家忽略的优质菜板,银杏木质柔韧,属于软质的,放到水里是会漂浮起来不会沉入水中的,并且银杏木菜板干燥速度快,不容易翘裂,并且有特殊的香味,更重要的是天然防霉,不容易吸收鱼腥味,缺点就是银杏木菜板美观度差,而且假冒的非常多。

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