1· 准备凉粉的时候边烧水;
把凉粉倒入盆中(能装下750g水的耐高温容器);
2· 加凉开水搅拌均匀;
(放置时间不要太长,不然会结坨,最好搅拌完就倒沸水)
3· 倒入烧沸的水,边倒边快速搅拌均匀;
4· 静置放凉,盖上保鲜膜放冰箱里冷藏;
5· 煮点小芋圆,山楂、芒果切丁备用;
还可以放珍珠小圆子、西瓜、水蜜桃、葡萄干、花生碎等等等等…家里有什么放什么
6· 冷藏好的白凉粉放蜂蜜或红糖水拌匀,放上喜欢的配料,
关于这个问题,以下是制作白凉粉的步骤:
1. 准备材料:淀粉、水、白糖、柠檬汁。
2. 将淀粉加入水中搅拌均匀,直至淀粉完全溶解。
3. 然后将淀粉水倒入锅中,加入适量的白糖,用中小火慢慢地煮。
4. 不停地搅拌,直至淀粉水变得浓稠,接着加入柠檬汁,再煮几分钟即可。
5. 把煮好的淀粉水倒入模具中,放凉后放入冰箱冷藏几个小时。
6. 取出冰箱后,用刀切成小块,放入碗中加入适量的糖水和水果即可。
温馨提示:白凉粉也可以加入其他口味,如芒果、草莓等,口感更加丰富。