1.清洗不当残留苦肠
猪小肠中一般都会含有一定量的苦肠,如果清洗的时候没有将其清洗干净,那么炒出来的猪小肠就会具有苦味。
2.猪小肠胆汁分泌过多
有一些猪在生长的过程中会分泌很多胆汁,而胆汁会集聚在猪小肠里面,如果人体在清洗的时候没有将其清洗干净,那么炒出来的猪小肠就会出现苦味。
1.清洗不当残留苦肠
猪小肠中一般都会含有一定量的苦肠,如果清洗的时候没有将其清洗干净,那么炒出来的猪小肠就会具有苦味。
2.猪小肠胆汁分泌过多
有一些猪在生长的过程中会分泌很多胆汁,而胆汁会集聚在猪小肠里面,如果人体在清洗的时候没有将其清洗干净,那么炒出来的猪小肠就会出现苦味。
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