蛇豆种子有毒吗(蛇豆的毒性有多大)

蛇豆种子有毒吗(蛇豆的毒性有多大)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-15 08:04:12

蛇豆种子有毒吗

没有毒。蛇豆又叫蛇瓜,所以蛇豆的种子,也可叫蛇瓜子。其样子像瓜子,长1.5-1.8cm,表面粗糙,两侧有缺刻,样子很特殊,蛇瓜籽可以吃。

蛇豆切开后有许多粘液,瓤子像苦瓜丶也像冬瓜。切丝,再放少量土豆丝,葱姜丝爆香,入双丝素炒,非常爽口。

没有毒的。

蛇豆,又名蛇瓜,蛇丝瓜、蛇豆角。是葫芦科栝楼属中一年生攀缘性草本植物。蔓生,株高3米左右,生长势旺盛,分枝性强,果实长柱形,一般在1.30-1.70米,两端渐尖细,尾端常弯曲成蛇状,表皮浅绿色,肉鲜绿色,肉质松软。中国南北均有栽培。原产印度,日本、马来西亚、菲律宾以及非洲东部均有栽培。果实供蔬食。

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