韭菜盒子要不要发面(韭菜盒子烫面好还是发面好)

韭菜盒子要不要发面(韭菜盒子烫面好还是发面好)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-06 20:45:37

韭菜盒子要不要发面

不用发面。和面要跟包饺子面差不多少,发完面醒20分钟就可以包馅了。如果用发面在烙的过程中很容易露馅,而且吃着也不劲道,不如死面的好吃。

韭菜盒子的做法是不需要发面的。用热水和面就可以,醒至半个小时即可。韭菜加鸡蛋,再放点海米效果更佳。要少放盐。因为韭菜不担咸。

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