海蛎豆腐汤怎么做（海蛎子炖豆腐的做法大全集）

准备原料：牡蛎适量、豆腐适量、小白菜适量、葱适量、姜适量、盐适量、胡椒面适量、香油适量。

做法步骤：

1、用凉水把牡蛎清洗干净。

2、把豆腐切小块，葱姜切末。

3、把小白菜洗净切小段。

4、锅中放入适量花生油，葱姜爆锅。

5、倒入牡蛎翻炒。

6、放入豆腐和白菜翻炒。

7、加入适量水。

8、放入少许盐，水开后再烧十分钟即可。

9、依个人口味可放少许香油和胡椒面。

食材：

牡蛎250克

豆腐200克

醋适量

胡椒粉适量

葱1段

姜1块

蒜5个

香菜适量

步骤：

1/5

打开包装，把牡蛎肉放在一个碗里。准备洗净。

2/5

清水清洗两三次，主要把杂质洗掉，要不会影响口感的！

3/5

准备其他配料，豆腐切成1CM左右的块状

4/5

准备一个砂锅，适量添加水，加入豆腐，葱姜蒜。水开以后，再放牡蛎肉，水开以后加入牡蛎肉，小火炖煮3-5分钟即可。