唐菜炒肉的做法(唐菜的10种做法大全)

唐菜炒肉的做法(唐菜的10种做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-15 10:41:00

唐菜炒肉的做法

唐菜炒肉是一道很家常的菜品,做法简单,口感香鲜可口。以下是做法:

所需材料:

- 唐菜 适量

- 肉片(猪肉或牛肉) 适量

- 姜蒜 适量

- 青椒 适量

- 料酒 适量

- 醋 适量

- 酱油 适量

- 生抽 适量

- 白胡椒粉 适量

- 盐 适量

- 淀粉 适量

- 植物油 适量

步骤:

1. 把唐菜摘成小块、青椒切成丝、姜蒜切成末备用。

2. 肉切成薄片,加入适量料酒、白胡椒粉、盐、生抽、拌匀,然后放凉水里浸泡15分钟,使它更嫩。

3. 把肉片用干淀粉均匀裹上,加2匙植物油,与唐菜煸炒至变软、肉变色即可盛出备用。

4. 热锅倒入适量植物油,放入青椒和姜蒜爆香,然后加入醋、生抽、酱油,再加入炒好的唐菜和肉片翻炒均匀即可出锅。

做法简单易学,试试看吧!

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