食用盐是碱性的吗（弱碱性食用盐好吗）

食用盐是中性的。食用盐是纯净的氯化钠，它们结合的金属钠离子与酸根氯离子都是非常活泼的，结合起来呈现中性，既不是酸性，也不是碱性。

盐，通常指的是食用盐氯化钠，氯化钠既不是碱性物质，也不是酸性物质，而是一种中性物质。

食盐中的主要成分是氯化钠，是一种中性物质，既不偏酸也不偏碱。