广东虾粥的做法是什么(广东正宗虾蟹粥的做法)

广东虾粥的做法是什么(广东正宗虾蟹粥的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-15 11:38:38

广东虾粥的做法是什么

米淘洗后加清水适量(要一次放足水),放进几片姜,熬至米粒开花(粥的稀烂程度可根据各口味来控制熬粥的时间)。

2. 虾洗净后,把头部带须和刺的部分去掉,把虾脑和虾线去掉,剖成两边。

3. 放点盐,胡椒粉,少许料酒腌一下。葱和香菜切成末。

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