半斤的黄花鱼算大吗（为什么2斤以上的黄花鱼很少）

半斤的黄花鱼算大。

黄花鱼的型号是分大黄花鱼和小黄花鱼，三两到四两一个种类，半斤一个种类，一斤装的一个种类，一斤到二斤装的一个种类，一般二斤往上的黄花鱼市场上根本买不到，因为野生的黄花鱼比较多，而且比较昂贵，一般像这种大型的黄花鱼在靠岸的时候就已经被买家买走了

算大的

小黄花鱼其实不大，如果是常规的小黄花鱼，一斤大概就有3、4条。一般正常大小的黄花鱼重一些的有250克重，所以这样计算的话，一斤大概有两条鱼。但是也有低于250克的，比如100克左右，更小的还有四五十克的，这样小个头的黄花鱼称一斤的话就比较多了。经常吃黄花鱼对人体还是有很多好处的，尤其是老人和孩子，经常吃黄花鱼可以起到很好的滋补效果。

其实黄花鱼确实挺好吃的，很多人都喜欢吃黄花鱼，可以用黄花鱼去煮豆腐汤，一般需要先把黄花鱼煎一下，然后加入跟豆腐一起煮，煮出来的糖就是奶白色的，你可以试试看，加入一些香菜去调味就更香的。