栗子的内皮能吃吗

可以吃的，栗子的内皮可以和栗子一起吃，只不过好多人觉得栗子内皮带苦味口感不好所以吃栗子的时候都把它剥掉而已。

      板栗的内皮可以食用，不会对身体健康造成影响，但是一般不建议食用，原因如下:

      板栗内皮的主要成分是纤维素，人体食用后不易消化，而且它也不具有其他营养价值，吃的话容易影响板栗本身的口感，所以不建议食用。