五香活珠子是怎么加工的（活珠子是怎样做成五香味的）

第一步，把活珠子洗干净，放进锅里，加水漫过蛋，煮5-6分钟，然后再焖5分钟

第二步，取出，把外壳敲碎，锅里加入香料和适量清水，再加入适量老抽，五香粉，十三香。

第三步，把敲碎的鸡蛋放进锅里，加入适量的生抽，煮沸后改小火再煮十分钟即可。